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关于方仓冻干机的操作流程,看看本文
更新时间:2022-01-12      阅读:1019
  方仓冻干机为什么在食品行业被广泛应用:果蔬冻干、肉类冻干、海鲜冻干、米饭冻干、米粉冻干、花卉冻干、茶叶冻干、咖啡冻干、奶制品冻干、益生菌冻干、中药材冻干、提取物冻干、果汁冻干、保健食品冻干等食品处理。
  方仓冻干机技术要求高,板层温度:-45~80℃冷凝温度:-65℃极限真空:2.7Pa,预冻干燥一体式或分体式工艺设定、数据存储、冻干曲线。温度控制、真空微调数据追溯、权限管理远程操作和监控。
  方仓冻干机操作流程:
  1.物品冻干操作
  1)样品摆放:
  a、把预处理物品摆放在物料盘中,再将物料盘放到冻干架中。
  b、将温度传感器放置在任一层物料盘中,测定物料的温度。
  c、将冻干架放入冷阱中,盖好保温盖,准备预冻。
  2)样品预冻:
  a、打开设备背部的总电源开关。
  b、点击屏幕中央进入界面后,点击“制冷机”按钮,预冻开始,建议预冻4小时左右。
  c、待物品*冻结后,将冻干架从冷阱中取出。
  3)样品干燥:
  a、将冻干架从冷阱中取出,再将支撑盘放置到冷阱口,将冻干架放置到支撑盘上,或将物料盘放置在冻干架后,冻干架直接放置在冷阱上方进行。
  b、将探头放置到任意一层的物料盘上,罩上玻璃罩。
  c、拧紧排水充气阀门。
  d、点击屏幕上“真空计”按钮,屏幕显示真空度为110KPa,然后点击“真空泵”按钮开启真空泵。真空度迅速下降,至真空度≤10Pa为正常,干燥正式开始(建议干燥20小时左右,具体根据物料含水量不同,由用户自行确定)。
  4)取出样品:
  a、查看样品曲线,目测样品已*干燥,打开排水充气阀后,点击“真空泵”按钮,真空泵停止运行。点击“真空计”按钮,真空计关闭。
  b、取下玻璃罩,从冻干架上取出物料盘,将盘中样品包装。点击“制冷机”按钮,关闭压缩机,设备停止运行。
  5)关机操作:
  a、关闭总电源开关,整机控制系统断电。
  b、拔下电源插头、真空泵插头。
  c、用软布擦拭冷阱、冻干架、托盘及玻璃罩。
  d、真空泵在不工作的时候请盖上排气孔,防止灰尘进入。
  6)排水操作:
  凝结在冷阱内壁的冰*融化成水后,拧开排水充气阀,将冷凝水排出。
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